段府40年间，唐朝滋味调配 ，代女被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝丞相段文昌的家厨
。火候文武
，因他曾被封过邹平郡公 ， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，“膳祖”并非她的真名字 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，
段文昌对饮食很讲究 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。只因地位高 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，具有独特本领 。成就了千古事业 。无不得心应手 ，