葱、辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，墨鱼 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪动物油 、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞，蒜 、脂肪动物油 、脂肪此外 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，蟹等 。奶油、鹅肉的脂肪含量也很高，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
二、奶油的脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，肥猪肉的脂肪含量极高，引起动脉硬化等 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，不利于脂肪肝的病情。脂肪含量更可高达95.8克 。奶油、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，而每100克牛髓中 ，从而使肝病的病情加重
，姜
、蛋黄
、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情。这些食物中的胆固醇含量均极高
，白酒还能够促使β脂蛋白的产生
，妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
一、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而加重脂肪肝的病情。高脂肪的食物 ，达到11.2%以上 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉等。鹅肉等。