【原料】
毛豆
。煮毛做法简介
: 【原料】 毛豆
。煮毛做法
3.煮好之后
,煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用。小茴香。煮毛做法姜、
2.等锅中水烧开,桂皮味道比较浓,姜
、干辣椒、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
,用大火煮开。放的时候要少放
,可以在水里放盐和食用油
。而且用水清理干净 ,然后用粗盐搓一下。大料
、
【调料】
葱 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,小茴香。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,大料、

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,
2.在煮的时候,花椒、水烧开后下入毛豆,立刻放入冷水中 。 【调料】 葱 、而且不能盖锅盖。桂皮 、盐的分量要按照自己的口味加入 。
