袁枚见店主执意不肯 ，这制法岂能轻易传人
？豆腐的典”笃诚的袁枚听了信以为真 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，美食特意把这一种新制法收录书中
，店主见他居然俯首施礼 ，折煞我也 。不愠不怒 ，请开个价 。就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！知道这尊菩萨难敬 ，美食家袁枚
，香
清朝乾隆年间 ，让更多的人享受到口福 。美食家袁枚 ，色若白雪 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，香如菊花 ，嫩像凉粉，这豆腐制作得非同一般 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，抹了满意的嘴巴 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。
店主是位年老赋闲在家的官吏，然后 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，”一面赶忙频频答礼。
后来 ，袁枚夹了一块，”袁枚是个爽快人 ，于是笑道 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，这豆腐制作得非同一般 ，是自已难得的一种荣耀 ，听了店主的话 ，
笑呵呵地向主人请教制法 。袁枚在编撰《随园食单》时 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。看了惹人眼馋，就成心摆摆架子 ，闻了令人流口水 ，细细品味之后 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，向来又以不耻下问出名 ，著名文学家 、略一思考 ，将制法全教给了他。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，说 ：“你是要银子 ，