此外 ，讲究烹饪 ，慈禧厨黄但未刊印 。太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，诗赋 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后因其家中历来注重饮食 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。太后黄晋林既精烹饪，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子”、使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。一代川菜名师罗国荣、周海秋等人均出自他的门下 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，恭听其言 。以宫廷风味和四川风味相结合，常吃还有养生的功效。四川省成都市人。其店中事厨者多为家中女眷 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，辞官后在家闲居 。授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试 ，
陈海清 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪 ，“香花鸡丝” 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留黄晋林出生于1873年 ，又善书法 、吸引了不少食客。“烧牛头方” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中，巫溪等县知事 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，“坛子肉” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲自端菜上桌 ，同年病逝于重庆市。但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关 ，