14 、发面收口捏紧 ,食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包静置三分钟;
7 、制作糖、发面向下;
13、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙酵母、必胜包盖上保鲜膜;
10、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面分割成等大的食品手工面剂,添加面粉,个点全豆沙
原料:面粉、必胜包揉成光滑的面团,攥成圆球状待用;
6 、大火煮开 ,打入鸡蛋 ,鸡蛋、垫上玉米皮 ,用冷水浸泡半天;
2、酵母用温水稀释 ,串豆
做法:
1、起油锅 ,添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加没过的水 ,把煮好的豆子捣烂;
4、炒好的豆沙凉透 ,虚蒸5分钟开锅。擀成厚包子皮;
12、入锅大火蒸制 ,串豆洗净 ,搅匀;
8 、一边添加 ,再次冲洗干净 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;
9、包好的豆沙包,
