原料 ：鸡腿1只 、豆角
3 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁用料酒 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生抽 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角
2、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁盐1茶匙 、四季豆去除两头和筋 ，料酒1茶匙
做法 ：
1、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、蚝油 各1汤匙、锅中倒油，蚝油 、再切成丁，四季豆200克 、大蒜炒至出味 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，依次放入生抽 、捞起沥干水分备用 。花椒粒、
切成条形 ，4、生姜三片、