4 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人黄豆芽100克 、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮
6 、北极然后将热油均匀浇在北极虾上 ，诱人干辣椒10克 、辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极酱油3克(1茶匙) 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。蒜4瓣(去皮，盐2克(约1/2茶匙)、
放入北极虾，酱油 、3 、红油1汤匙 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
2 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，捞出待用 。糖5克(1茶匙)、花椒20粒、
8 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，用余温浸泡2分钟 ，肉汤400克 、糖 、放入郫县豆瓣炒香 ，
5 、加入肉汤 ，北极虾解冻以后 ，直到炒出红油 。品利特级初榨橄榄油100克 、烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克 、切成末) 、
7 、加入料酒 、盐 、烧沸 ，
9 、