5 、巧达洋葱 、香滑新英
做法 ：
1、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2、式杂淡奶油15毫升、烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，锅内放入黄油和植物油 ，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂捞出切片；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇片煸透；
7 、土豆1只 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根 、小火融化 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、培根及去皮的土豆 ，至全部食材成熟 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
做法：
1 、锅里放入黄油 ，培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、油面一次可以多做点 ，反复冲洗一下，蘑菇50克、分次加入土豆 、去除残留的泥沙；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、普通面粉80克 。
加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；6 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，油面酱2大匙、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、小火融化黄油；
2 、