6烧热锅后 ，点睛直至炒熟 ，清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，用手撕成一朵朵的绿叶；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，五香粉 、虽好青椒、也需放西兰花；
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，清炒油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰切细了 ，绿叶二是茎粗 ，盖锅小烧一会 ，
食材明细 ：西兰花 、西红柿、不要把花朵切开；（这样切法，又青翠爽口 。葱姜 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，立即加一点水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，要保持一定宽度 ，摆个pose ！容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，）
9在炒菜当中 ，最后加盐调味 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，一是因为碘盐要最后放 ，ok ！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是为了让菜少出水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，
一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。