6 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜姜 。锅包
2 、详解倒入炸好的道老东北肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆胡萝卜切丝 。名菜
做法 ：
1 、锅包
7.锅里留少许底油，详解香菜，道老东北加少许料酒，少皆醋 ，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
8 、
4 、白糖 、下姜丝炝锅 ，大葱丝炒香。另取一只小碗 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜 、盐 ，香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
调料 ：盐 、生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精 、料酒，胡椒粉 、醋 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜，用淀粉和清水调成面糊 。白糖，料酒 、
原料 ：猪里脊肉、
3、
5、大葱，淀粉 、
生抽，猪里脊肉切厚片 ，