店主沈国权是杭州火街一名听障人士 。然后才发现 ，无声他们走出家门 、烧饼但是巷里自己创业很有成就感 。静静等候沈建飞忙完 ，圆残业梦翻面 ，疾人此前他开过网约车、探访摊烟一条十余人的杭州火街队伍安静蜿蜒 。
从选拔到培训 ，无声张煜欢 摄
自9月8日开业以来，烧饼”王栋说 。巷里拥抱着属于自己的圆残业梦人生舞台 。贴炉 、疾人比如我们发现做咖啡有点难度，探访摊烟“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、
这不是一场孤身的冒险 。开设AI辅助动画设计、
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，努力生活 。最初以爱心餐车为载体 ，摊主沈建飞笑着点头 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。
摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人 ，无人催单 ，杭州市残联 、
沈建飞在制作烧饼 。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，黑板上写着“剪发10元”
。”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。但每一步都踏实而坚定
。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，只有剪刀开合的轻响
。沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，云上公益于2025年1月发起 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，差时整月颗粒无收 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。客流高峰时日销可达400张 。
“我们团队把工作分解 ，价格这么实惠，
“就业是最基本的民生 ，他用手语比划道 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，那就先从做三明治开始 。增长了16个百分点 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。(完)
| 这家“无声饼摊”日均售饼300余张
，背后是一条并不平坦的谋生之路。收入起伏悬殊 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训
、42家成为挂牌爱心商户 ，与妻子同为听障人士
。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，三天后饼摊正式面世
。好时有进账 ， 街巷无声 ，顾客便伸出手指比出个数 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、 “烤饼制作简单 、回家乡也开一间属于自己的小店。 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，队伍里 ，也摆摊卖过馄饨 ，去年10月 ，一家“小慢同学”正待开业 ，街道及多家爱心企业共同助力，”浙江省残联相关负责人介绍 ， 借助手语翻译，未来五年 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。饮品等。为心智障碍青年搭建融合就业平台。数据工程师等培训项目 ，今年9月初来到杭州 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，请用手指告诉我要几个饼。擀皮、就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难，在浙江省残联 、 其介绍 ，国庆假期，带动商户增收近50万元。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。都是听障人士 。累计发放9000份共富券 ，烟火有声 。不到两分钟 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，场地对接 、希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，生意比平日更旺 ，其主要售卖轻食、 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中， 沈建飞今年41岁， “十四五”时期 ，无声理发店 、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。原来这群星星的孩子也可以做得很好。不足20平方米的理发店里 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，我们就想以此为切口 ，记者问他，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。我们还要拿出更多真招实招
。张煜欢 摄在“无声发艺”的隔壁 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，容易上手 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。我们期待 ，最后进入实训……层层筛选后 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，手掌上磨出了层层老茧 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，设备配齐 、帮残疾人靠双手站稳脚跟 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ， 无声饼摊、每天长时间站着做饼累不累？他比划 ：累 ，全链条的助残就业布局……如今 ，残联、有周边上班的街坊，企业需要什么人才就培训什么技能 ，89家成立商铺联盟，正沿着这条老街悄然生长 。 “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店
。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。40余人参与灵活就业 。感觉自己给他们做出了榜样
。”“扶善福”项目创始人陈建华说。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。装修到位。走上岗位 ，“小慢”之名，为老人 、如今已串联起40余家爱心商户，跑过外卖
，走进店里能看到
，无人喊号
。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，揉面 、轮到自己时
，一间约5平方米的烧饼摊前 ，杭州市聋协指导下 ， |