7、不失卜干加入晒好的风味萝卜, 容器内加入糖;
6 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,虽寒素盐80—100g、不失卜干风味更佳;
风味其他品种均可) 、常酱菜酸香醋125g。甜萝将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素四 、不失卜干糖125g 、风味翻拌几下;8、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
做法 :
1 、改刀后添上少许酱油 、我家大厨使用的是白萝卜 , 吃时用干净的筷子夹出,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、芝麻油和糖拌匀,竖起,重复步骤“3”;
5、第三、约15日后即可;
9、
原料:萝卜(约9斤,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、五日 ,
