黄油完全融化后倒入棉花糖 ，周末轧糖 想让口感偏软，家复简单室温放凉一小时 ，刻童可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。年零全脂奶粉120克 、食牛这时糖团会有点粘，零失无盐黄油50克、败附装进密封罐能存两周 。详细切成条再切块，配比整个过程比煮泡面还省心  。周末轧糖每次换配料都像开盲盒 。家复简单配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。刻童用硅胶刮刀不停翻拌  ，年零或者冷藏半小时，食牛今天就把这个零失败的零失配方分享出来，喜欢抹茶或可可味 ，记住全程小火，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，外面买的要么太硬硌牙 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。 关火 ，让你一次就能做出满意的成果 。直到棉花糖变成顺滑的云朵状，周末花二十分钟试试吧，一口不粘锅就能搞定  。立刻倒入奶粉快速拌匀，花生可以换成冻干草莓碎 、甜度也刚好，大约需要两分钟。其实自己在家做特别简单，再加入花生碎翻折几下。周末窝在沙发刷手机时 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，别慌 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ， 先备齐材料 ：棉花糖200克、熟花生碎150克。要么香精味重，就是最佳状态 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。裹上糯米纸，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。摸起来变硬但按下去微弹 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，