准备过程 ：
1 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁
2 、新吃盐1小勺 、法沙
制作过程：
1 、茶白盐 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁掰开洗净备用 。新吃锅内倒入少许油 ，法沙鸡丁 、茶白
3 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、鸡肉再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
2 、调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、沙茶酱若太稠，鸡腿洗净 ，鸡精、沙茶酱50克 、烩1分钟左右 。
(约2分钟)3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，
5 、沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。再加适量水淀粉收汁即可。
4 、黑胡椒粉 、