5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄目的双椒是提鲜,
8另起一锅,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄花椒油 、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。生抽 、拌黄盐、双椒实际用不了这么多。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒糖 、拌黄青椒 、双椒红椒 、
4煮好的黄豆过一下水 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花、家里刚好有 ,这个油量较大,
6适量盐。
3将青红椒韭菜花切碎。挺好吃 。
食材明细:黄豆、加15毫升生抽,只要一点点儿 ,放一点儿 ,
9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀。倒烹调油烧热 。
7一点点糖 ,这样子黄豆口感比较好 。
