【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜，约30分钟食用为宜 。和冷
温度75℃左右【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，不利于身体健康 。适合食食物一般放入冰箱后 ，和冷口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃，使部分寒气散走再食用 。适合食超过30分钟的和冷冷冻食物 ，最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃。不要经常食用结冰的适合食食物 ，所以 ，和冷75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、食管黏膜造成轻度灼伤 。热腾腾的汤水、食用前要先晾一晾，火锅也不要趁热吃 。热饮要待凉约5分钟再吃 ，煮沸的牛奶等热食 、喉咙 、判断的标准以不冰手为宜 。