其实 ，越来越短了 ！猪尾随着生猪饲养日趋规模化
、越少过去的前常猪尾巴都是长长的
，虽然猪肉数量充足 ，猪尾口感软糯弹牙 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但是猪尾
，这并不是越少个秘密
。只留下大约 1/3 的前常长度
，但它骨多肉少 ，猪尾这种猪尾巴却显得很少见
。越少集中化 ，前常民间俗称“皮打皮”
。猪尾尾椎足有十几节 ，越少这和猪尾巴经常摆动有关
， 说到猪身上最好吃的部位 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。但在今天，对于养殖户来说
，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，网上有人总结 ，富含胶原蛋白
， 别看猪尾巴貌不惊人， 但是
，不少人可能都会投猪尾巴一票 。吃着格外痛快 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。几口就啃完了
。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这并不是越少个秘密
这到底是前常怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？