7 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,冲洗,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把剪好的自酿葡萄冲洗干净,装进干净、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿沥干水分,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿密封,葡萄放到阴凉处,自酿全部留用;
5 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、添加一半糖,捞出,看瓶内没有气泡产生,让葡萄皮 、20天左右,搅拌均匀;
6、把提取的酒液装瓶低温避光封存。白糖(6:1)
做法 :
1 、
原料:新鲜的葡萄 、
