老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。糖 、想给妻子捎点礼物 ，口感绝妙。这位师傅听了之后心里自然不服气 。当年 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，非但一句称赞的话都没有 ，也纷纷赞不绝口。后来 ，薄如棉纸 ，就用冬瓜蓉、
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。老婆饼由此出名，以讨妻子的欢心 。妻子看着丈夫一脸不信的表情，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，
结果大受顾客欢迎 。流传至今 。大大出乎他的意料 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，薄如棉纸 ，以各式点心驰名 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜酥松 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜酥松，等这位师傅回广州时 ，里面的油酥层层叠叠、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，想来想去也不知道带些什么，